ของชำร่วยไม่พอ!

…..หลายคู่เลยนะค่ะ ที่เจอปัญหาแบบนี้ ซึ่งสาเหตุหลากประการค่ะ เช่น คำนวนเผื่อน้อย เวลาแขกมาบางท่านขอสองชิ้น หรือญาติสนิทอาจจะขอเยอะหน่อย

เราจะมีวิธีอย่างไร เพื่อที่จะหลีกเลี่ยงปัญหาแบบนี้ ทางร้านขอแนะนำแบบนี้นะค่ะ อาจเป็นข้อมูลที่เป็นประโยชน์ได้ไม่มากก็น้อยค่ะ

ขั้นแรก สรุปยอดจำนวนแขกทั้งหมด กับตัวเราทั้งคู่เองและญาติผู้ใหญ่ให้เรียบร้อยก่อนค่ะ เพราะว่าตอนแรกหลายคู่เลยนะค่ะ กะไว้ว่า 50-60 โต๊ะ พอเอาเข้าจิงตอนแจกการ์ดยอดเพิ่มมาอีกเกือบเท่าตัว แล้วต้องมารีบเร่ง หาของชำร่วยเพิ่ม ได้เหมือนเดิมก็โชคดีค่ะ ถ้าไม่ทันก็ต้องเสียเวลาหาแบบใหม่อีก

แนะนำให้สรุปจำนวนแขกเพื่อความชัวร์ ว่าจำนวนนี้ไม่มีเพิ่มแล้ว และถึงเวลาถ้ามีเพิ่มจะรับมืออย่างไรจะสั่งเพิ่มทันไหม เพราะบางคู่ ไม่ได้เชิญแขกเพราะความเกรงใจแต่พอใกล้ ๆ วันงานและเริ่มแจกการ์ด ต่างก็มักมีคำแนะนำเพิ่มเติมเรื่องแขกบางท่านที่เราควรต้องเชิญ ดังนั้นจำนวนเลยเพิ่มขึ้นมา ถ้าเป็นแบบนี้ แนะนำให้ยืนยันกับคนของเราเลยนะค่ะ หรือถ้าไม่ชัวร์และไม่อยากมานั่งรีบหาของชำร่วยใกล้วันงาน ก็ ยืนยันจำนวนเผื่อคราว ๆ และคำนวนเผื่อแบบกะเอานะค่ะ

พอรู้ยอดแล้ว ว่าจำนวนแขกเท่าไร เราสามารถสั่งของชำร่วยไม่พอตามจำนวนแขกโดยบวกเผื่อ สัก 15-20 % ไว้ เช่นจำนวนโต๊ะ 30 โต๊ะ อาจสักของชำร่วย สัก 350 ชิ้น แต่จะเยอะกว่านี้สักหน่อยก็ได้นะค่ะ และเผื่อแจกหลังวันงานสำหรับคนที่ไม่สะดวกมางานเราได้ด้วยนะค่ะ

เผื่อเหลือดีกว่าเผื่อขาดนะค่ะ ^^

Share หรือ Like ได้ค่ะ ^^

Tags: , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply

Content Protected